Malzemeler :
1/2 kg.karides
2 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı beyaz şarap
1 yumurta (akı ayrılmış )
1 bardak su
1 çimdik tuz
Yağ
--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Karidesleri sırt kısımlarından ikiye kesin, ama ayırmayın. Sırt damarını çıkarın. Kelebek gibi açarak bastırarak yassılaştırın. Üzerine beyaz şarap serpiştirin.
Unu tuzla birlikte bir kaba koyun. Yumurta sarısını ekleyin. Suyun yarısını katarak bir bulamaç yapın. Geri kalan suyu da katın. Yumurta akını katılaşıncaya kadar çırpın ve kullanmadan önce bulamaca karıştırın.
Derince bir kaba yağ koyup kızdırın. Karidesleri bulamaca batırıp nar gibi kızartın. Kızarttıktan sonra peçete kağıdı ile yağını süzün.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
6 yorum:
Akdeniz Bölgesinde Hatay Samandağ ve İskenderunda Çok bol miktarda Ve Jumbo karides çıkar hergun tenekelenerek otobuslerle istanbul ankaraya gönderilir
Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay
http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog
Bir Mutluluk Ugruna Yipranip Gidiyoruz Kimi Guzelim Der Kimi Ozelim Der Oysa Sevgi Ne Ozellik Ister Nede Guzellik Sevgi Sadece Yurek Ister Selam Yuregi Guzel Kardesim.
Hayirli Gunler Kardesim Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Guzel Bir Hafta Sonu tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Hep boyle cocuksu mu bakar senin gozlerin
Hep böyle icinde uzak bir isik mi yanar
Bakislarında beni dinlendiren bir sey var
Kiysindaymis gibi en sakin denizlerin...
Alinti İnternet
http://www.sms-sozleri.com/guzel-sozler/kisa-siirler.html
Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay
http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog
Iyi aksamlar diliyorum www.gonlumdentadlar.blogspot.com
O masum yuzunde aci ve huzun hic olmasın gozlerinde mutlulugun en parlak yildizi parlasin dost eli elini hic birakmasin ne olur.
Hayirli Gunler Kardesim Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Guzel Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Her sey sagir icimde ne siir ne musiki
Dunyadan bezginligim dunyalar kadar eski
Oylesine cozulmus oyle dagilmisim ki
Bu ne bitmez ayrilik bu ne ozlem diyorum
Alinti:Internet
http://www.siirperisi.net/siirler.asp?sayfa=2
Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay
http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog
Zaman gelir yollarina kar yagar,etrafini huzun bulutlari sararsa,ne zaman bir dosta ihtiyac duyarsan dost olabildigim kadar burdayim.
Hayirli Aksamlar Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli Guzel Bir Hafta Sonu Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
PARAMPARCA
Agac butun
Meyva butun
Isik butun
Benim dunyam paramparca
Bir buyuk ayna kirilmis
Kirilip yere dokulmus
Kainat icine dusmus
Dusmus ama paramparca
Yaprak yaprak yapistirdim
Diyar diyar dolastirdim
Bir alevdir tutusturdum
Yandim ama paramparca
Alıntı:Bedri Rahmi Eyuboglu
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=308
Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay
http://sukruyilmaz.net/
http://sukruyilmaz.net/blog
Gulerken herkes eslik eder,ya aglarken.Basarilara herkes ortak olur,ya yenilgilere.Oyle bir dost edin ki; kotu gun kapını calinca kapiya seninle beraber baksin
Hayirli Gunler,Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte Neseli Huzurlu ve bol bereketli Bir Gun Gecirmenizi Dilerim. Sevgiyle Saygiyle vede Sağlikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun Saygilarimla.
YALNIZIZ
Hep yalniziz ama hep beraberiz
Yalniziz,yalnizligi yasiyoruz
Beraberiz yalnizligi paylasiyoruz
Gelecek hulyalariyla,
Gecmisi yakiyor
Ne bugunu ne yarini anliyoruz.
Alıntı:Nurgul Demirci
http://www.siirdostu.com/siirler/18913/nrdm/yalniziz.html
Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay
http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog
Yorum Gönder